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色が違うと味も違う？

  • 2020/10/04
  • 19:09
今の季節は秋、と言う訳で本日は秋の味覚「さつまいも」を使った↓

　　「熊本銀彩庵　紫芋まんじゅう」
まんじゅうのもっちりとした食感と紫芋の優しい甘さが見事にマッチしていてとても美味しい和菓子でした。
で、紫芋の味の感想ですが、通常のさつまいもより更に優しい甘さがあるような気がしました。
この商品だけだと断定はできませんが、紫芋は甘さが強いのでしょうか？
もっと色々食べてみたいです。

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