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今回初体験の台湾風？

  • 2020/07/25
  • 13:38
今現在の情勢では中々外出、特に外国に行くのは難しいですが（＾＿＾；まあ、そもそも私は行った事すら無いのですが……）そんな時だからこそ身近で手軽に外国の味を感じられるというのは良いですね～そう思いながら本日紹介するのは↓

台湾の香味野菜（＾＿＾；で良いんですよね？）パクチーを使ったサラダチキンです。
私はパクチーはこれまで食べた事が無いので（＾＿＾；つまりある意味パクチ……じゃなくて博打？）どんな味なのか気になっていたのですが、意外と青臭さは無くてお肉の味を引き出す程良い香り付けをしてくれてとっても美味しかったです。

こういう情勢の時だからこそ、こうしたものを食べて世界と繋がりつつ、それでいて自分に出来る事を考えていきたいと思います。




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