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日常演舞~ここが演舞の世界~

食べ物レビューを中心に毎日の色々な情報を発信していきます。

水と油は相性最悪、では氷と油は?

Posted by 日常演舞 on   0  0

先日、夏らしいある南国のお恵みと出会う事が出来ました↓
    「エクーア ココナッツオイル」
です。ココナッツの管理に厳しいといわれるフィリピンで無農薬、無精製で作られたココナッツオイルです。
勿論お料理にも活用できるのですが、今の時期はアイスにかけて食べるのがメーカーさんお勧めと言う事で、更にそれをアレンジしてかき氷にかけて食べてみました。
水と油は相性最悪ですが氷と油は……相性良かったです!!(^_^;まあ、混ぜるのではありませんし……)
ココナッツの仄かな香りと味がかき氷から感じられ、新しい味わいを堪能出来ました。
勿論他にも色々作る予定です。本当にありがとうございました。

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日常演舞

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