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多重空間~ここがaiann99の世界~

食べ物レビューを中心に毎日の色々な情報を発信していきます。

手作り銘菓はまた格別!!

Posted by 多重空間 on   0 

先日、京都の金閣寺を参拝した記事を紹介しましたが、その際のお昼は↓


     「京都銘菓 生八ツ橋
の前に京都銘菓の生八ツ橋を手作りする体験をさせて頂きました(^_^;回りくどい……)
八つ橋という名前は聞いた事は有りましたが、種類があるのも、ましてや食べるのも作るのも初めてだったのでとっても楽しみでした!!
もっちりとした生地に包まれたさっぱりした甘さのあんこ!!生地のもっちり感は只のお餅とも違って銘菓と呼ばれるのも納得です!!
勿論その後の昼食京都ならではの美味しい湯葉やお野菜、山椒等の和食を色々堪能させて頂きました。
銘菓作り、こうした体験も旅行の楽しみの一つですね。
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