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日常演舞~ここが演舞の世界~

食べ物レビューを中心に毎日の色々な情報を発信していきます。

一寸趣を変えまして~

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昨日は中秋の名月でしたが、皆さん御月見はされましたか?私は……生で見る事は叶わなかったのですが(^_^;色々やってまして……)↓

    「月見団子風もっちりボール」
を作ってみました(^_^;結局食べる方に行く……)
以前紹介したチヂミ粉とおからパウダー、卵を混ぜて一纏めにし、それを丸く整形して蒸したのですが、もっちりと弾力があって、それでいてあっさりした美味しいボールになってくれました(^_^;ほぼ感覚で作ったからな……)
勿論中に何か入れたり、何かを付けたりしても美味しいと思います。
来年は団子らしく餡子を入れてみようかな?(^_^;早くも作る気?それより月を見るのが先では?)



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日常演舞

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