今度の桑は主食!!
以前ジャム、ゼリー、お茶と桑の商品と何度かご縁に恵まれた事があるのですが、先日↓
http://yahoo.jp/box/bSK5vZ「桑の葉うーめん」
と言う商品と出会う事が出来ました。(^_^l今回は主食!!美味しそうです)
中には桑の葉が練り込まれた緑色の麺が入っており(^_^;そのままですね・・・)寒くなってきたので・・・↓
つけ麺にして頂きました(^_^;否これは夏では?ま、スープが温かいので・・・因みにスープは先日紹介したキューブ鍋の別タイプ、豚骨醤油味です)
弾力があり、且つ市販の麺よりも香りが楽しめてとっても美味しかったです。又次があれば別の食べ方も試してみたいと思いました(^_^lあの弾力は簡単には出せないと思います。)
商品を作って下さった生産者の方、本当にありがとうございます。
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